餅つき機で、蒸した後の米をつぶす作業だけでも出来ますか?

蒸しあがったもち米を移したら杵でもち米を潰してこねます。
蒸しあがったもち米を移したら杵でもち米を潰してこねます。

こんにちは 上州物産の木村です(^^)

昨日は、娘の部活が半日だったので久々に娘とデートしました♪
と言っても・・・、近くにあるイタリアンレストランでランチをしてから
娘が欲しがっていた秋冬用のフワフワパジャマを買いに近くのショッピングモールへ。

部活も勉強も忙しくなってきて、毎日ヘトヘトになるまで頑張っている姿に
私の財布の紐も緩みがちです。。。(^_^;)
そして、いつまでも小さいイメージでしたが意外と身体も大きくなっていて
私と同じサイズで着られる服も多くなり、娘の成長を嬉しく思います。
いつか身長も抜かれるんだろうなあ~♪

 

さて、本日は餅つき機レンタルにお寄せいただいた『お客様の質問』を
ご紹介させていただきます。

Q:
餅つき機で、蒸した後の米をつぶす作業だけでも出来ますか?
ある程度つぶしてから石臼で餅をつこうと思っているのですが・・・。

答:
はい大丈夫です!
餅つきは、蒸しあがったもち米を臼に移して杵でもち米を潰してこねる作業が、
かなり力を必要とし大変なんですよね~。
男性がいても、テキパキと作業をしないと難しいので・・・(^_^;)

経験者が含まれていない場合は途中まで機械でもち米を潰してから(途中までお餅をついてから)
石臼でつくのは賢いやり方だと思いますよ!!
http://www.mochitsuki-rental.com/question.html

そして、餅つきのやり方ですが・・・餅つきは薪割りとは違います(笑)
力任せに打ち付けるのではなく、持ち上げた杵の重さを自然に落とす様なイメージで、
ぺったんぺったんとついてください。

※主催者さんは杵でつく前に、つく予定の人に薪割りの様に力任せにつくのではなく
振り上げた杵の重さで自然に落とす感じと説明しておいた方が良いと思いますよ!
力任せに振り上げて、杵を石臼にぶつけてしまうと杵が割れてしまい、その後の
餅つきが出来なくなってしまいますので。。。ご注意くださいね♪

 

つきたてのお餅は美味しいですよね~。
つい食べ過ぎてしまい、胸焼けすることも多いので・・・私はやっぱり
大根おろしで食べる『からみ餅』が好きです\(^o^)/

年末年始は、餅つきシーズン!
ご予約も続々と頂いておりますよ~
ちなみに、レンタル開始日か最終日が12月15日~翌年1月15日に含まれない場合は
閑散期料金となり通常レンタル料金よりもお安いのでお得です!

それでは、また次回までお元気で(^_^)/~

上州物産笑顔をつなぐレンタル 上州物産

集合写真

餅つき道具レンタル専門店運営 上州物産スタッフ一同