こんにちは 上州物産の木村です(^^)
久々のブログ更新をさせていただいております。
皆様お元気でしょうか？
昨日は近所の公園に愛犬と散歩に行ってきました！
トンボが気持ちよさそうに飛んでいるのを見て、「秋だわね～」と
愛犬に語りかけてしまいます。他にも、トンボやドングリや色々なものに語りかけてしまいます・・・。
年のせいでしょうか？ （決してアブナイ人間ではございません 笑）
最近、どんどん私の母の行動に似て来て笑えます(^^ゞ
さて本日は、年末年始に餅つき大会を計画中のお客様の素朴な質問をご紹介します4.
Ｑ：
つきたて餅を美味しく食べるのに必要な食材は何？
答：
これは、お好みに応じて様々な食材がありますね（*^_^*）
私は「大根おろし・醤油」が大好きですが、定番なのは「きなこ」「あんこ」「海苔・醤油」
などでしょうか。
餅つき大会を初めて行う場合、餅つき道具も何が必要なのか分からないですが
食べ方についても何を用意しておけば皆に美味しく食べてもらえるかという点も
予め調べておきたいですよね！！
（餅つきのやり方もイメージトレーニングしておきたいですね 笑）
つきたてのお餅なら、適当な大きさにちぎって味付けをすればＯＫですが、
切りもちも作りたい人は、のし板があったほうが便利でしょう
さらに、「餅のし袋｣なんていう、後で形よく切りもちが作れる
ビニール袋もあるようですのでネットやスーパーなどで探して
みるのも良さそうですね。
他には、つきたて餅の美味しい食べ方としては「ぜんざい」「なっとう」「胡麻みそ」
なども美味しいですよね～♪
切りもちで作るピザも美味しいですよ～
実は、新婚当初とあるレシピの懸賞に応募したことがあるのですが、
その時にアンチョビとお餅で作るピザ風メニューが何故が評価されて
自宅に、たくさんアンチョビが送られて来たことがあります。。。
プチ自慢でした あはは！(^^ゞ笑
丸餅を作るなら、餅丸め器を使うと便利かと思いますよ～
お餅は熱くないと、固くなってちぎるのが困難になりますので
時間勝負ですからね！！
それも、餅つきを実際にやったことがないと分からないですよね(^。^)
イチゴ大福も美味しいですよね～。
私は、こしあん派なのですが本当の餡子好きはつぶあん派だとか・・・！？
でも関西ではイチゴ大福は白あんだとスタッフの竹田さんに教えてもらい、白あんの
イチゴ大福も美味しそうで食べてみたいです。
食いしん坊野村さんのブログみたいになってしまいましたので、今日はこの辺で($・・)/~~~
また次回まで、お元気で！！
笑顔をつなぐレンタル 上州物産